BAMBOA

A Bamboa Cozinha de Bar é um restaurante localizado no complexo da boate Bamboa, mas em ambiente separado. A casa tem dois lounges, sushi bar e brinquedoteca. Ismael Machado é o chef a frente da Bamboa. O cardápio apresenta opções de entrada, petiscos, pratos principais e sobremesas.

Para as entradas, o destaque é do Carpaccio de carne e do Ceviche. De principais estão disponíveis carnes vermelhas, peixes e camarões, risotos e massas, além de pratos infantis. No almoço e no jantar, há pratos que atendem de uma a quatro pessoas, como a Picanha Grelhada com mandioca salteada na manteiga de garrafa, acompanhada baião de dois com feijão verde e queijo coalho grelhado para duas pessoas. Para quem gosta de comida japonesa, há também o sushi bar, com combinados de 6 a 92 peças.

As sobremesas são assinadas por Claudia Maria e Eddie Almeida, chefs especializados na área. Entre os doces estão a Pizza Brownie com 4 sabores, Petit Gateau de doce de leite e a Taça da Felicidade Magnífica.

Bamboa Cozinha de Bar
Endereço:
 Setor Hípico, Área Especial, Conjunto 22, Parte E-Próximo ao Park Shopping
Horário de Funcionamento:
Terça a Quinta – 17h a 1h (cozinha com encerramento 0h)| Sexta e sábado – Almoço: 11h30 às 15h /Bar e jantar: 17h a 2h (cozinha com encerramento à 1h)| Domingo e feriados – 11h30 a 1h (cozinha com encerramento 0h)
Formas de pagamento: Aceita todos os cartões, crédito e débito. Não aceita cheque.
Capacidade: 550 pessoas sentadas
Mais informações: (61) 3334-4450
Instagram: @bamboabar

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