BRUMI COZINHA ORGÂNICA
Cozinha Orgânica e Saudável
Bhumi significa Terra em Sânscrito e, com esse propósito, apresentamos uma alimentação preparada a partir de ingredientes orgânicos.
Os produtos orgânicos otimizam o uso dos recursos naturais e respeitam o mio ambiente, sem a utilização de agrotóxicos, adubação química, antibióticos ou hormônios.
Nossa Proposta incentiva não apenas o restabelecimento do equilíbrio do meio ambiente externo, mas também do meio ambiente interno – do nosso corpo.
Em nossa cozinha oferecemos opções de pratos que atendem a vegetarianos, veganos e também pratos para aqueles que sentem necessidade de proteína animal – desde que de origem comprovadamente orgânica.
Também introduzimos pratos de uma culinária ainda inédita na cidade: a cozinha crudívera, ou culinária viva ou ainda raw food.
Em nosso cardápio você encontrara as seguintes identificações:
Alimentos Orgânicos: Alimentos sem agrotóxicos ou qualquer tratamento químico. Nosso objetivo é trabalhar apenas com produtos de origem orgânica, porém alguns itens, ainda não são encontrados em nossa região ou mesmo no Brasil. Estes estarão assinalados com “*” na descrição dos pratos. Garantimos, no entanto, a qualidade e procedência destes produtos.
Culinária Vegetariana: Alimentos preparados sem qualquer carne animal, mas podendo conter produtos derivados de animais, como leite, ovos ou mel.
Culinária Vegana: Pratos que não contem nenhum tipo de ingrediente de origem animal.
Culinária viva, Crudivera ou Raw Food: Alimentos preparados com ingredientes in natura ou que não sofrem aquecimento superior a 43°C, conservando assim seus nutrientes, enzimas e vitaminas.
Estilo: SCLS 113 Bloco C Loja 34
Cidade: Asa Sul
Tel: (61) 3345-0046
Endereço: CLS 113 Bl. D, Lj. 33, Brasília - DF, 70376-540
Telefone: +55 (61)3345-0046