CERVEJARIA CORINA
A Corina Cervejas Artesanais é uma cervejaria cigana de Brasília que valoriza a produção local, o consumo consciente e a quebra de parâmetros. Já produziram 11 rótulos, mas atualmente tem 7 de linha e é fácil encontrar esses rótulos nos principais pontos cervejeiros da cidade, eles têm um beer truck circulando pela cidade e participam de vários eventos na cidade, além do Galpão maneiro, onde rolam torneiras de chope fresco, rango bom e diversão.
Os principais rótulos são: Fiapo, uma IPA com manga, a Conic, uma Double IPA, a Linda Leve e Solta, uma Pale Ale, a Bichada, uma Sour com goiaba e a Viscos, uma IPA com goiaba.
CORINA FIAPO: AMERICAN IPA
IPA produzida a partir de uma combinação de aveia, polpa de manga, dois tipos de malte (Pilsen e Vienna) e quatro variedades de lúpulo (Ella, Equinox, Citra e Mosaic), a FIAPO é um verdadeiro perfume amargo e alcoólico de manga. Do alto de seus 6,4% de teor alcoólico, a FIAPO é seca, amarga e levemente turva, mas tem no sabor de frutas cítricas e tropicais o seu verdadeiro protagonista.
CONIC – DOUBLE IPA
Uma Double IPA ou “Dôbou Índia Pêiu Êiu”, como a Corina prefere chamá-la. Na boca, o líquido apresenta uma boa pancada de álcool, amargor e citricidade, com 9,1% de ABV, 85 IBU e uma boa leva de lúpulos que remetem a maracujá, lima e limão siciliano. Seus três atributos bem marcantes dão força ao seu slogan e mote do manifesto “o silêncio não ecoará”.
LINDA LEVE E SOLTA – PALE ALE
Levemente acobreada, essa cerveja apresenta amargor moderado e persistente e impressiona pela alta drinkability. No aroma e na boca sutis notas cítricas e florais e ótimo perfil maltado que remete a pão, biscoito e caramelo.
CORINA BICHADA
Ácida, saborosa e seca, a Bichada é a Sáuer Êiu de coloração laranja-rosada da trilogia Somos Todos Goiaba! Elaborada para refrescar gargantas cansadas de lúpulo, essa cerveja sofre a ação de lactobacillos que reduzem seu pH e lhe conferem características próprias da fermentação lática, tornando-a, ao mesmo tempo ácida e complexa. Para quem busca experiências azedas, refrescantes, excêntricas e lotadas de goiaba.
CORINA VISCOSA
A última representante da trilogia Somos Todos Goiaba! é nada mais do que o resultado sensacional entre a fusão de cevada, trigo, centeio e aveia e doses cavalares de 04 variedades sensacionais de lúpulos norte-americanos e australianos. Uma cerveja intensamente rosa, aveludada, amarga e extremamente aromática. A prova cabal de que goiaba é o novo lúpulo.
Quer experimentar uma dessa? Você encontra no Galpão da Corina e no Godofredo 408 Norte.
Sócios: Eduardo Golin, Marcel Castelo, Heitor Heffner
Endereço: Sof Norte Qd 01 conjunto B lote 11
Redes Sociais: @corinacervejas
Contato: 61 98138-5855 ou [email protected]vejas.com.br
