CERVEJARIA SATORI
Em 2008, eu, Eduardo, comecei a produzir cerveja em casa (apartamento, na verdade). A primeira leva foi uma Bohemian Pilsner, que ficou, incrivelmente, maravilhosa. A partir daí foram muitas produções. No final de 2017 resolvi investir em uma “Nanocervejaria”. Foram 13 meses sem dormir para conseguir todas as licenças e montar a parte física da fábrica. Começamos a produzir em dezembro de 2018. De lá já lançamos 7 rótulos. A Cervejaria Satori , por hora, é uma “Nanocervejaria” de estilo livre, produzindo cervejas de variados estilos, de Dry Stout a Munich Helles. Nossa ideia é usufruir da liberdade que uma fábrica pequena tem em relação a estilos. Cerveja é um universo e não queremos ficar restritos a modismos. Você pode encontrar uma Satori nas torneiras de chope do Godofredo 408 norte.
Sócios: Eduardo Satori
Endereço: SCIA Quadra 14, Conjunto 8, Lote 12 – Brasília- DF
Redes Sociais: @satoricervejaria
Contato: 61 98246-3636