DANIEL BRIAND

Brasília, Novembro de 1995

Num cantinho da 104 norte, de frente para um bosque, realizávamos nosso sonho. Um cardápio recheado de delícias francesas mostrava que o chef francês não veio para brincar. A viagem gastronômica de Daniel Briand nunca ficou  apenas nos doces. Os patês, as quiches, os vol-au-vents, as saladas, as galettes , os petits-fours etc., também fazem parte  deste inventário gastronômico. Todas estas delícias podem ser consumidas sur place ou encomendadas e levadas para casa.Mas, nós não queríamos um lugar onde as pessoas encontrassem apenas a comida. Queríamos que as pessoas encontrassem também a cultura, o belo e o charme de um  ambiente francês.

Acho que conseguimos. Hoje, através da revista Veja ( por seis anos consecutivos) e Gula (revista paulista especializada em gastronomia), a casa é reconhecida pelos brasilienses como a melhor Confeitaria e o melhor Café da cidade.
Exposições de pintura, gravura e fotografia de renomados artistas da cidade valorizam nossas paredes.

A casa já tem muitas estórias para contar. Vimos casais que aqui se conheceram e hoje casados trazem os filhos e animam nossos cafés da manhã dos sábados e dos domingos. Quando os nossos clientes, de inúmeras nacionalidades, sentem falta da França é aqui que eles vêm sentir o cheiro e o ambiente de um Café ou Bistrot français.

Um Le Monde Diplomatique  está sempre disponível para este leitor mais internacional. Disseram até que Daniel Briand deveria cobrar taxa de embarque…

Hoje, com novo visual e espaços mais amplos, nós e nossa equipe, esperamos recebê-los cada vez melhor. Assim é a Confeitaria e Café Daniel Briand. Uma casa que nasceu do encontro de duas culturas, um desafio não resta dúvida, mas que se completam e isto faz o nosso equilíbrio (ou desequilíbrio) e o nosso sucesso.

Bon Appétit  et  Bon Voyage

Fonte: Site e Facebokk
Cln 104, Bloco A, Loja 62
(61) 3326-1135
icon ig 1 150x150 DANIEL BRIANDicon fc 1 150x150 DANIEL BRIAND
daniel briand 150x150 DANIEL BRIAND daniel briand1 150x150 DANIEL BRIAND daniel briand2 150x150 DANIEL BRIAND daniel briand3 150x150 DANIEL BRIAND daniel briand4 150x150 DANIEL BRIAND daniel briand5 150x150 DANIEL BRIAND

Fechar

Enviar email

Que tal ter acesso rápido e fácil ao seu roteiro de onde estiver?
Envie por e-mail, compartilhe com amigos, e divirta-se em BSB!!!

Fechar

Criar novo roteiro

Fechar

Editar Roteiro

Fechar

Esqueci minha senha

Fechar

Aviso

Solicitação enviada com sucesso!