São picolés produzidos artesanalmente a partir de frutas frescas, laticínio e matérias-primas de qualidade, inspiradas nas tradicionais paletas do México. Tem como principal diferencial a variedade de recheios e combinações, além dos sabores marcantes em sua composições.

Originalmente brasiliense, a Viva vem crescendo e consolidando-se no ramo de sorvetes, atuando em toda a capital e também nas cidades satélites, por meio de quiosques, food trucks, freezers em estabelecimentos comerciais e também com delivery.