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Aquela Parmê consagra um ano de muito sucesso  e lança o Dia da Parmê


Beringela a parmegiana Aquela Parmê consagra um ano de muito sucesso  e lança o Dia da Parmê

Inaugurado em maio de 2020, o restaurante traz como carro chefe diversas modalidades de parmegiana. Após um ano na Capital Federal, a casa lança o Dia da Parmê, celebrado no dia 19 de julho     

Para os amantes de uma verdadeira parmegiana, eis que surge uma boa notícia. Brasília recebeu, em maio de 2020, em seu mercado gastronômico um novo restaurante especializado no prato: Aquela Parmê.  A casa especializada em parmegianas promete se tornar referência em suas variadas opções. Com um ano de sucesso da iguaria, a casa resolveu lançar o Dia da Parmê, em 19 de julho, pois o prato mais queridinho da Capital Federal merece um dia só para ele.

Aquela Parmê nasceu do desejo do empresário e amante de gastronomia Mauro Gonçalves que trabalhou com alimentação desde pequeno. O proprietário gerenciou o extinto Duetto Lounge Bar e Restaurante Lounge Bar, localizado no Pier 21. Com a chegada da pandemia e a suspensão as atividades em shoppings centers e por consequência o fechamento dos antigos estabelecimentos que atuava, Mauro observou uma tendência de mercado, que são as entregas. Dono de um paladar exigente, apaixonado por parmegianas e frustrado com suas próprias compras por aplicativos de delivery, surgiu a ideia de fazer algo diferente, pensando em criar uma experiência única para o cliente onde pudesse corrigir os erros cometidos por muitos restaurantes.

Mauro, que também era proprietário do antigo restaurante Casa da Comida, localizado no Vista Shopping, em Águas Claras, viu seu negócio ser atingido e ser fechado com a chegada da pandemia. Com o anseio de continuar atendendo seus clientes com a mesma excelência, trouxe a sua expertise no ramo alimentício e fez com a ajuda de muitos amigos o novo estabelecimento.

A casa, localizada em parte estratégica de Águas Claras, traz em seu cardápio uma variedade de parmegianas. O Filé Mignon à Parmegiana é o carro chefe. O prato é feito com uma carne macia empanada crocantemente e elaborada com um molho de tomate 100% caseiro e com aquele queijo derretendo, fazendo uma deliciosa combinação. Os acompanhamentos podem variar entre arroz e batata frita, arroz e purê de batatas, fettuccine ao molho sugo ou fettuccine ao alho e óleo. A iguaria pode atender uma (R$45,90) duas (R$84,90) ou quatro pessoas (R$161,90).

Além disso, o restaurante dispõe de   Polpetone à Parmegiana, com preços que variam entre R$38,90 e R$139,90, a depender da quantidade de clientes que queiram o prato. As opções de filé de frango à parmegiana (preços entre R$36,90 e R$131,90),  contra-filé à parmegiana (preços entre R$ 41,90 e R$ 147,90) e também estão no cardápio. Os acompanhamentos são fixos (arroz e batata frita ou arroz e puré de batata).

Os vegetarianos também poderão degustar as receitas da casa com as opções beringela à parmegiana (preços entre R$ 25,90 e R$ 91,90) e abobrinha à parmegiana (preços entre R$ 25,90 e R$ 91,90).

Além da infinita variedades de parmegianas, os clientes poderão saborear as massas fetuccine ao sugo (R$ 25,90), fetuccine alho e óleo (R$23,90),

A casa está aberta diariamente, das 10h às 22h, no sistema delivery e takeway.

O Aquela Parmê chega ao mercado brasiliense seguindo todos os protocolos de higiene e segurança e promete trazer a veia nativa e muito rica que essa gastronomia tem.

Serviço: Aquela Parmê desembarca na Capital Federal
Endereço: Rua das figueiras número 6 loja 15 – Águas Claras, Brasília
Contato: (61) 98156-9038

Cardápio: http://aquelaparme.com.br/ 

Dias e Horários de Funcionamento: Todos os dias das 10h às 22h (sistema delivery e take-out)

Entregas pelos aplicativos, Ifood, UberEats, Rappi e 99Food

Take-out com descontos e ofertas exclusivas pedindo pelo: http://aquelaparme.com.br/ 

O restaurante recebe os cartões das principais bandeiras, ticket restaurante, sodexo, alelo, e PIX

Fonte: GA Comunicação Integrada
Fotos: Alexandre Ferrer

 

Por: visitebrasilia
Data: 16/07/2021


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