Brasília em um Único lugar.

23.06.2017

Chef Carole Crema adoça o Mercadinho do Brasília com receitas juninas no sábado 24

Em clima de São João, brasilienses poderão participar de aula-show gratuita com um dos principais nomes da confeitaria brasileira

TXF5257 Chef Carole Crema adoça o Mercadinho do Brasília com receitas juninas no sábado 24

24 de Junho é Dia de São João e o Mercadinho do Brasília entre no ritmo junino com chef Carole Crema. Ícone da confeitaria no Brasil, Carole anima a 40ª edição da feirinha com uma aula-show adoçada com receitas inspiradas nos festejos juninos, tão apreciados pelos brasilienses. As tradicionais barracas do Mercadinho também entram no clima. Canjica, milho, bolo de milho e quentão farão companhia aos hortifrútis orgânicos, compotas de doces e geleias, pães integrais, azeites aromatizados, sucos naturais, pimentas e temperos. E é claro que não poderia faltar um arrasta-pé. Para embalar essa mistura, o som da banda brasiliense Forró do B agita o Mercadinho deste sábado, 24 de junho, a partir das 9h, na área externa do Brasília Shopping. O evento tem curadoria da Pé de Lima Produções.

Tradição reinventada por Carole Crema

Canela, cachaça e gengibre… o cheirinho do quentão é presença obrigatória nos festejos de junho. Mas, no Mercadinho, ele vai surpreender! A chef Carole Crema ensinará uma receita que combina essa maravilhosa bebida típica com outra preferência nacional, o chocolate.

A mistura agrada até ao santo, garante Carola: “Por que não transformar essa delícia junina num bombom delicioso? A combinação do gengibre com cachaça e especiarias casa perfeitamente com o chocolate. Com certeza, Santo Antônio e São João aprovariam!”.

Além da receita de Bombom de Quentão, a aula-show ensinará um minicupcake bem junino. Nesta versão, o doce de nome gringo ganha uma brasilidade deliciosa: a nossa querida paçoca. “Ideal para festas juninas e amantes de amendoim, como eu”, ressalta Carole.

A Aula-show com Carole Crema será às 14h. A participação é gratuita e limitada a 100 vagas. Os interessados devem retirar o ingresso no dia do evento, a partir das 11h, no Balcão de Informações, localizado no 1º piso do shopping. É preciso apresentar documento de identidade com foto e CPF. Será concedido um ingresso por CPF cadastrado.

Sobre a chef Carole Crema
Mais conhecida do grande público por sua participação como jurada do programa Que Seja Doce, da GNT, a chef Carole Crema está há mais de 15 anos no mercado. Graduada em prestigiadas escolas de gastronomia em Londres e Milão, teve seu talento reconhecido com o prêmio de Chef Pâtissier do Ano em 2011 e em 2016 pela revista Prazeres da Mesa.

Responsável por lançar tendências, resgatar e repaginar os doces mais queridos da infância, a chef transformou em ícones vintage receitas como o popular bolo de coco gelado no papel alumínio. Isso sem falar em criações como os Ovos de Páscoa recheados para comer de colher, hoje oferecidos até nas maiores redes de chocolaterias do país, e na onda dos Cupcakes, da qual Carole foi precursora, entre tantas outras tendências.

Atualmente, além de participar do programa da GNT, que tem uma das maiores audiências do canal, está à frente da Carole Crema Doces e é professora da Escola Wilma Kövesi de Culinária. A chef é co-autora do livro de técnicas culinárias “400 g” (Ed. Cia. Nacional) e autora do livro “O Mundo dos Cupcakes”, lançado em 2010 pela editora DBA.

PROGRAME-SE PARA O 40º MERCADINHO DO BRASÍLIA
Quando: Sábado, 24 de junho
9h às 16h – Feirinha orgânica/vegana/natural
14h – Aula-show com Carole Crema – Receitas juninas
11h e 13h – Apresentação da banda Forró do B

Serviço:
MERCADINHO DO BRASÍLIA
Local: Área externa do Brasília Shopping – em frente à entrada principal (W3 Norte)
Data: sempre aos segundo e quarto sábados do mês, das 9h às 16h
Entrada livre e gratuita
Mais informações para o público: (61) 2109-2122

Fotos: Telmo Ximenes

 

Fechar

Enviar email

Que tal ter acesso rápido e fácil ao seu roteiro de onde estiver?
Envie por e-mail, compartilhe com amigos, e divirta-se em BSB!!!

Fechar

Criar novo roteiro

Fechar

Editar Roteiro

Fechar

Esqueci minha senha

Fechar

Aviso

Solicitação enviada com sucesso!