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02.08.2017

FESTIVAL PANELAS DA CASA PROMOVE OFICINAS GASTRONÔMICAS GRATUITAS

panelas FESTIVAL PANELAS DA CASA PROMOVE OFICINAS GASTRONÔMICAS GRATUITAS

Encontros acontecem aos sábados, às 18h e às 19h, no Terraço Shopping 

O festival Panelas da Casa, em parceria com o projeto Bandoneón e o Terraço Shopping, realiza oficinas gastronômicas gratuitas com chefs e empresários participantes do evento. Os encontros acontecem aos sábados, em dois horários, 18 e 19 horas, na Praça das Palmeiras. Na programação, os participantes compartilham receitas de pratos internacionais e regionais. “Os confrades irão dividir com o público o passo a passo de pratos que fazem parte de seus cardápios e também de suas histórias”, explica David Lechtig, coordenador das oficinas. 

As inscrições devem ser feitas presencialmente no Balcão de Informações do Terraço Shopping, piso L1. São disponibilizadas 30 vagas para cada aula. Serão permitidas 02 (duas) inscrições por CPF, durante todo o projeto. As oficinas começaram no dia 29 de julho, quando o chef Leando Nunes, do restaurante Leo, ensinou o prato Pato de Sol (a cura da nobre ave servida com purê de macaxeira e farofa) e o chef Rafael Urdaneta, do Casa de Madeira, ensinou o Risotto de ratattouille com bombom de alcatra acebolado.

Veja a programação das próximas atividades:

DIA 05/08

18h – Mateus Takano do Genghis Khan

Tonkatsu (cubos de porco empanados) com molho de mostarda escura ao missô

19h – Simone Garcia do Jamón Jamón

Tortilha Espanhola, um clássico do País, à base de batatas e ovos

DIA 12/08

18h – Alexandre Albanese do Nossa Cozinha Bistrô

Torta pé de moleque

19h – David Lechtig do El Paso

Ají de Gallina – prato peruano com peito de frango desfiado em creme de aji amarillo e nozes

Serviço:

Oficinas gratuitas

Festival Gastronômico Panelas da Casa

Dias: 29/07, 05/08 e 12/08.

Em dois horários: às 18h e às 19 h

Terraço Shopping

Inscrições gratuitas e no balcão de informações do shopping

Vagas: 30 por oficina

Informações: 3403-2992

Facebook: \Panelas-da-Casa

SOBRE O FESTIVAL

O Panelas da Casa chega a sua 5ª edição com novas casas participantes e traz de volta o sucesso das oficinas gastronômicas realizadas no Terraço Shopping. O evento, genuinamente brasiliense, acontece de 25 de julho a 13 de agosto, na capital federal: são 20 dias de muitas experiências e sabores.

Nesta segunda edição de 2017, participam 15 marcas em 22 endereços, sendo que três casas se juntam ao grupo, participando pela primeira vez: Casa de Madeira Restaurante e EmpórioC’est La Vie Bistrô & Creperia e Leo Cozinha Contemporânea. O evento — que tem como proposta valorizar a gastronomia e a produção local — continua com a mesma filosofia, oferecendo menus completos, criados especialmente para a ocasião, com entrada, prato principal e sobremesa, a um preço bem convidativo (R$49 – por pessoa – almoço e/ou jantar).

O festival está cheio de novidades, com pratos de dar água na boca. Participam: Belini Café – The Coffee ExperienceBelini Pães & GastronomiaBhumi Cozinha Orgânica e SaudávelCafé SavanaCantucci BistrôCarpe DiemCasa de Madeira Restaurante e EmpórioC’est La Vie Bistrô & CreperiaEl Paso, Empório ÁrabeGenghis KhanJamón JamónLeo Cozinha ContemporâneaNossa Cozinha Bistrô e Veloce

Quem quiser conferir os menus, estão todos na fanpage oficial do evento. É só acessar: Facebook: \Panelas-da-Casa .

Serviço:

Festival Gastronômico Panelas da Casa

Data: 25 de julho a 13 de agosto

Valor menu (entrada + principal + sobremesa): R$ 49 – por pessoa

Valor cerveja Colombina: R$18,90

Facebook: \Panelas-da-Casa

Foto Destaque: Wilson Lima

Foto Texto: TelmoXimenes

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