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13.01.2020

Menu Máster Brasis Tem Masterchef Campeão no Brasis 17 e 18 de janeiro 2020 – 20 h

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Há apenas 8 meses com suas portas abertas, o Brasis Ateliê Gastronômico vem se destacando e movimentando a cena
gastronômica do Distrito Federal.

Desta vez, a Chef Di Oliveira trará o Chef Rodrigo Massoni, grande vencedor do “Masterchef Brasil 2019”, o maior reality de gastronomia do País, em uma programação pensada para despertar as sensações mais intensas.

Serão duas noites de alta gastronomia e muito sabor nos dias 17 e 18 de janeiro, com um menu especial e exclusivo de 5 passos especialmente elaborado a quatro mãos pelos dois chefs. Uma experiência gastronômica única, reunindo a criatividade e o sabor de dois chefs autodidatas e apaixonados pela arte de cozinhar, em um ambiente aconchegante acompanhado de boa música.

A Chef Di Oliveira foi uma das participantes do reality, ficando entre os 44 melhores cozinheiros do Brasil selecionados para a primeira fase do programa em 2019. Os dois chefs se conheceram na ocasião, ficando a amizade e admiração mútua.

As bebidas em geral e a carta de vinhos do Brasis estarão à disposição com um desconto de 15% (quinze por cento) e não haverá cobrança da taxa de serviço.

RODRIGO MASSONI

O Chef Rodrigo Massoni conquistou o paladar dos jurados e se consagrou o grande campeão do MasterChef Brasil 2019.

Foi o competidor com mais destaque no programa: esteve seis vezes entre os melhores participantes ao longo da edição e venceu nove provas individuais.

Antes do Masterchef, esse paulista de Osasco viajou por 1 ano pelo Brasil e pela América do Sul e trouxe muitas inspirações gastronômicas na bagagem.

Formado em engenharia civil, ele garantiu que não pensa em retomar a profissão. “Não sei mais o que é engenharia, não faço a menor ideia”, brincou. “É uma página virada na minha vida e não volto para ela, não”, disse. Rodrigo é apaixonado por panificação e quer ter seu próprio negócio na área.

DI OLIVEIRA

A Chef Di Oliveira é acima de tudo uma apaixonada pelo Brasil, por suas tradições, seu povo, sua cultura e pela gastronomia. A cozinha sempre foi uma paixão e seu foco é explorar todas as possibilidades gastronômicas dos ingredientes nacionais, aliando as bases e técnicas contemporâneas.

Visando avaliar suas habilidades e suas criações, se inscreveu para o Masterchef Brasil 2019, tendo sido selecionada entre os 44 melhores cozinheiros amadores do Brasil.

O resultado reforçou sua convicção de que estava no caminho certo e deu segurança para tomar a decisão de abrir seu restaurante, O Brasis, o qual prefere chamar de Ateliê Gastronômico. “Cozinhar é uma arte e a cozinha é meu espaço de criação. Portanto, meu Ateliê”, diz a cozinheira autodidata e também produtora cultural.

BRASIS ATELIÊ GASTRONÔMICO

Cozinha autoral contemporânea, inspirada na diversidade da gastronomia brasileira, com ingredientes selecionados e orgânicos, em um ambiente rústico e aconchegante no Lago Oeste, dentro da Área de Proteção Ambiental do Planalto Central e em frente ao Parque Nacional de Brasília, cercado de muito verde e tranquilidade, a apenas 31Km da Rodoviária do Plano Piloto.

O ambiente reflete a diversidade das regiões brasileiras, lado a lado com um cardápio recheado de pratos autorais e releituras, desde frutos do mar a vegetarianos, sem perder a cultura do país e sempre com toques especiais da chef.

A Região do Lago Oeste conta com belezas naturais, unidades de conservação e é conhecido pela produção orgânica e ecoturismo, além de sua comunidade ativa e conectada com o meio ambiente, o que faz disso tudo um passeio imperdível.

Serviço:
Local: BRASIS ATELIÊ GASTRONÔMICO
Data: 17 e 18 de janeiro 2020
Horário: 20h
Localização
DF 001 – Rua 12 – Chácara 77 Núcleo Rural Lago Oeste Brasília-DF.
(61) 99446-2540 (WhatsApp) – @brasisateliegastronomico


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