EnglishJapanesePortugueseSpanish
10.09.2020

Restaurantes em Brasília e as soluções criativas durante pandemia

Cabines, menu degustação e manequins nas mesas ajudam na reabertura para seguirem os protocolos de segurança

Por Luan Gabriel

Autorizados a reabrir para o público, os restaurantes do DF buscam alternativas para manter o distanciamento social, neste período de pandemia, após ficarem fechados por quatro meses, de março até julho passado. Diante desse cenário os empresários se viram obrigados a criar um serviço seguro e que atraísse as pessoas.

Alguns desses lugares se destacam pela criatividade, os donos investem em cabines para clientes, menu degustação e hora marcada, e até manequins sentados.

Manequins:

O Così que fica dentro de um shopping, na Asa Norte, fez parceria com uma loja de roupas e usou manequins para marcar as mesas que não poderiam ser ocupadas. Além de divulgar as roupas, o lugar ficou descontraído e chamou a atenção da clientela, que é majoritariamente feminina.

Menu degustação:

No IVV Swinebar, na Asa Norte, os donos organizaram um serviço de oito etapas, com três opções de horário e reserva obrigatória para receber os clientes sem aglomeração. O número de clientes foi reduzido em 60%, para manter um distanciamento social ideal e o atendimento foi dividido para os horários de 18h, 20h e 21h.

Feito para a pandemia:

O Trust, que fica às margens do Lago Paranoá, foi construído com o conceito de “gastronomia segura” e especialmente para a pandemia. O local possui cabines de dois, quatro e seis lugares, que são higienizadas a cada troca de clientes e os pratos e bebidas são servidos por meio de uma bandeja comprida, para os garçons não entrarem em contato com as cabines.

 

%name Restaurantes em Brasília e as soluções criativas durante pandemia
Foto: Bruno Mota/G1

Cidade
Data
Adultos
Crianças
Bebês

Fechar

Enviar email

Que tal ter acesso rápido e fácil ao seu roteiro de onde estiver?
Envie por e-mail, compartilhe com amigos, e divirta-se em BSB!!!

Fechar

Criar novo roteiro

Fechar

Editar Roteiro

Fechar

Esqueci minha senha

Fechar

Aviso

Solicitação enviada com sucesso!