23.10.2018

RUBAIYAT BRASÍLIA PROMOVE DEGUSTAÇÃO HARMONIZADA COM VINHOS ESPORÃO

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Os rótulos portugueses serão arranjados em cinco etapas de menu

Completando a agenda de degustações de 2018, o Rubaiyat Brasília realizará, em 8 de novembro (quinta-feira), uma degustação de vinhos da vinícola portuguesa Esporão. Os quatro rótulos serão harmonizados com um menu elaborado especialmente para a noite, que começa às 19h30. Serão servidos três tintos e um branco.

O evento contará com a presença de João Roque, CEO da vinícola, localizada na região portuguesa de Alentejo, grande produtora de vinhos. As vagas são limitadas e inscrições podem ser feitas pelo e-mail: eventos@rubaiyat.com.br . A degustação completa custa R$ 180 por pessoa.

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Confira a harmonização completa:

Entrada

Salmão com tabule de quinoa, mix de folhas e azeite de endro

Vinho: Monte Velho – Branco

Primeiro prato

Bruschetta de rabada com agrião

Vinho: Assobio D’Ouro – Tinto

Segundo prato

Croquete de linguiça com aioli

Vinho: Esporão 4 Castas – Tinto

Terceiro prato

Arroz de costelão

Vinho: Esporão Reserva – Tinto

Sobremesa

Torta Nêmesis de chocolate belga com sorvete de gengibre e nozes caramelizadas

Degustação da vinícola Esporão

Quando? 8 de novembro, quinta-feira, a partir das 19h30.

Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 1, Lote 01 A – Asa Sul

Horário de Funcionamento da casa: De segunda-feira a sábado, das 12h à 23h30. Domingo, somente almoço, das 12h até às 18h.

Mais informações: (61) 3443-5000

Inscrições: R$ 180 por pessoa, a serem realizadas pelo e-mail eventos@rubaiyat.com.br

http://www.rubaiyat.com.br/brasilia/

Fotos. Rodrigo Azevedo

 

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